Тестомесилка ТЛ-2

Тестомесилка ТЛ-2

Назначение: Тестомесилка ТЛ-2 служит для замеса теста из пшеницы (шрота), цельносмолотого зерна и муки макаронного хлебопекарного помола при определении качества и количества клейковины. Используются в лабораториях хлебопекарных, хлебоприемных и мукомольных предприятий, а также в научно-исследовательских организациях и ГХИ.

Описание работы:

Тестомесилка работает по следующему принципу: смешивании компонентов, помещенных в дежу, получении в ней теста при интенсивном перемешивании вращающимися штифтами.

ТЛ-2 состоит из: корпуса, привода, месильной головки, панели управления, дежи (цилиндрического стакана), электропанели.

Дежа коструктивно представляет собой цилиндрический стакан из не бьющегося пластика обьемом 250 см куб. Она крепится в полость месильной головки с помощью байонетного зажима. Месильная головка имеет блокирующие устройство, исключающие запуск двигателя при неправильно установленной деже.

Технические характристики: Производительность, не менее, замес/ч 40
Подолжительность одного замеса, с 18
Частота вращения рабочего органа на холостом ходу, об/мин 600±60
Электрическая мощность, В 250
Габаритные размеры, мм 300х180х330
Масса, кг 20